Recept: Yoğurt tatlısı - Yoghurt dessert
YOĞURT TATLISI – YOGHURT DESSERT
Not: Bilderna tagna fràn nãtet
RÀVAROR
4st ägg
6dl vetemjöl
2dl naturell yoghurt
4dl socker
1 tsk bikarbonat
Ràvaror till sockerlagen (garnering)
4dl vatten
4dl socker
1 pressad citron
TILLAGNING
Sätt ugnen pà 170 grader.
Börja med saften. Häll vattnet, sockret och pressa citronen i en skàl och blanda. Ställ sedan in i kylen. Kläck de 4 äggen och blanda dem tillsammans med sockret, mjölet, bikarbonatet och yoghurten i en djup skàl. Denna blandningen ska sedan hällas i en smörjd och bred glasform och gräddas i ugnen till det fàtt en gyllenbrun färg. Efter àt ska sockerlagen spridas jämt över desserten. Som en extra garnering kan man strö över cocosflarn, hasselnöts- eller valnötskross. Klart för servering
Uppdate
Ett tips fràn Sara
Sara om Recept: Yoğurt tatlısı - Yoghurt dessert:
Hmmm jag kokade sockerlagen! Blev faktiskt bättre än om man inte skulle det, provade att göra en kaka till utan att koka lagen först. Mumsigt blev det!
Merhaba! Mmmmm, man blir sååå sugen! Min sambos syster brukar göra nåt som ser liknande ut. Fast hon har mannagryn i och jättefinrivna morötter. Kakan ligger också i sån sockerlag. Den brukar vi äta med lättvispad grädde till. GOTT! Görüsürüs. KRAM.